German A1 Vocabulary: Food, Drinks and Meals

76 essential German words for Level A1 (German A1 Vocabulary: Food, Drinks and Meals) — complete with articles, plural forms, parts of speech, English definitions, and contextual example sentences.

Food and beverage vocabulary is indispensable for daily survival in German-speaking countries and forms a major pillar of the A1 CEFR curriculum. This collection includes fruits, vegetables, bread, dairy, meat, beverages, and meal times (Frühstück, Mittagessen, Abendessen).

You will encounter these words throughout the Goethe A1 Hören and Lesen tests when interpreting restaurant menus, recipes, and café conversations. In the Schreiben section, you may need to write a short note accepting a dinner invitation.

Study Tip: Food words have diverse genders (das Brot, der Apfel, die Milch). Colour-code your flashcards by gender (blue for der, red for die, green for das) and practice with the verb möchten: 'Ich möchte einen Kaffee, bitte.'

Word list

German Word	Article / Plural	Part of Speech	English Meaning	Example Sentence
backen	—	Verb	to bake	Meine Oma backt jeden Sonntag Kuchen.
bestellen	—	Verb	to order (food/drink)	Wir möchten gerne zwei Pizzen bestellen.
das Abendessen	das	Substantiv	dinner	Das Abendessen ist fertig.
das Bier	das · die Biere	Substantiv	beer	Er trinkt gern ein Bier.
das Bonbon	das · die Bonbons	Substantiv	sweet / candy	Das Kind isst ein Bonbon.
das Brot	das · die Brote	Substantiv	bread	Ich kaufe ein frisches Brot.
das Brötchen	das · die Brötchen	Substantiv	bread roll	Ich kaufe zwei Brötchen zum Frühstück.
das Ei	das · die Eier	Substantiv	egg	Ich esse ein Ei zum Frühstück.
das Eis	das	Substantiv	ice cream / ice	Im Sommer essen wir gern Eis.
das Fleisch	das	Substantiv	meat	Ich esse kein Fleisch, ich bin Vegetarier.
das Frühstück	das	Substantiv	breakfast	Das Frühstück ist um acht Uhr.
das Gemüse	das	Substantiv	vegetables	Frisches Gemüse ist sehr gesund.
das Getränk	das · die Getränke	Substantiv	drink / beverage	Welche Getränke habt ihr?
das Glas	das · die Gläser	Substantiv	glass	Ein Glas Wasser, bitte.
das Hähnchen	das · die Hähnchen	Substantiv	chicken	Heute gibt es gebratenes Hähnchen mit Reis.
das Messer	das · die Messer	Substantiv	knife	Das Messer schneidet sehr gut.
das Mittagessen	das	Substantiv	lunch	Zum Mittagessen gibt es Suppe.
das Obst	das · die Obstsorten	Substantiv	fruit	Kinder sollen täglich Obst essen.
das Restaurant	das · die Restaurants	Substantiv	restaurant	Wir gehen ins Restaurant.
das Rindfleisch	das	Substantiv	beef	Das Rindfleisch ist frisch vom Metzger.
das Salz	das	Substantiv	salt	Bitte gib mir das Salz.
das Schweinefleisch	das	Substantiv	pork	Viele Menschen essen kein Schweinefleisch.
das Steak	das · die Steaks	Substantiv	steak	Er bestellt ein Steak mit Salat.
das Trinkgeld	das · die Trinkgelder	Substantiv	tip	Der Kellner bekommt zehn Prozent Trinkgeld.
das Wasser	das · die Wässer	Substantiv	water	Ich trinke ein Glas kaltes Wasser.
das Öl	das · die Öle	Substantiv	oil	Zum Kochen brauche ich Öl.
der Apfel	der · die Äpfel	Substantiv	apple	Ich esse jeden Tag einen Apfel.
der Appetit	der	Substantiv	appetite	Guten Appetit!
der Durst	der	Substantiv	thirst	Ich habe Durst, gibst du mir Wasser?
der Essig	der	Substantiv	vinegar	Der Salat braucht Öl und Essig.
der Fisch	der · die Fische	Substantiv	fish	Freitags essen wir oft Fisch.
der Honig	der	Substantiv	honey	Ich esse morgens Brot mit Honig.
der Hunger	der	Substantiv	hunger	Ich habe Hunger, wann essen wir?
der Kaffee	der · die Kaffees	Substantiv	coffee	Morgens trinke ich eine Tasse Kaffee.
der Kuchen	der · die Kuchen	Substantiv	cake	Die Oma backt einen Kuchen.
der Käse	der · die Käse	Substantiv	cheese	Ich esse gerne Brot mit Käse.
der Löffel	der · die Löffel	Substantiv	spoon	Die Suppe isst man mit dem Löffel.
der Pfeffer	der	Substantiv	pepper (spice)	Bitte gib mir Salz und Pfeffer.
der Pilz	der · die Pilze	Substantiv	mushroom	Wir sammeln Pilze im Wald.
der Reis	der	Substantiv	rice	Der Reis ist fertig.
der Saft	der · die Säfte	Substantiv	juice	Ich trinke gern Saft.
der Salat	der · die Salate	Substantiv	salad / lettuce	Zum Mittagessen esse ich einen gemischten Salat.
der Tee	der · die Tees	Substantiv	tea	Bei Erkältung trinke ich heißen Tee.
der Teller	der · die Teller	Substantiv	plate	Das Essen wird auf warmen Tellern serviert.
der Zucker	der	Substantiv	sugar	Nimmst du Zucker in den Kaffee?
die Aprikose	die · die Aprikosen	Substantiv	apricot	Die Aprikose ist sehr süß.
die Banane	die · die Bananen	Substantiv	banana	Ich esse jeden Morgen eine Banane.
die Birne	die · die Birnen	Substantiv	pear	Die Birne schmeckt süß.
die Bohne	die · die Bohnen	Substantiv	bean	Wir essen grüne Bohnen.
die Butter	die	Substantiv	butter	Die Butter ist im Kühlschrank.
die Cola	die · die Colas	Substantiv	cola	Er trinkt gern eine Cola.
die Flasche	die · die Flaschen	Substantiv	bottle	Eine Flasche Mineralwasser bitte.
die Gabel	die · die Gabeln	Substantiv	fork	Wir essen mit Messer und Gabel.
die Gurke	die · die Gurken	Substantiv	cucumber	Die Gurke schmeckt frisch und knackig.
die Kartoffel	die · die Kartoffeln	Substantiv	potato	In Deutschland isst man oft Kartoffeln.
die Limonade	die · die Limonaden	Substantiv	lemonade / soda	Die Kinder trinken Limonade.
die Marmelade	die · die Marmeladen	Substantiv	jam	Ich esse Brot mit Marmelade.
die Milch	die · die Milch	Substantiv	milk	Möchtest du Milch in den Kaffee?
die Nudel	die · die Nudeln	Substantiv	noodle / pasta	Zum Mittagessen kochen wir Nudeln.
die Orange	die · die Orangen	Substantiv	orange	Ich trinke frischen Orangensaft.
die Pflaume	die · die Pflaumen	Substantiv	plum	Im Herbst gibt es viele Pflaumen.
die Rechnung	die · die Rechnungen	Substantiv	bill / check	Wir möchten bitte zahlen, bringen Sie die Rechnung.
die Sahne	die	Substantiv	cream	Der Kaffee schmeckt gut mit Sahne.
die Schokolade	die	Substantiv	chocolate	Die Kinder mögen Schokolade.
die Soße	die · die Soßen	Substantiv	sauce / gravy	Die Nudeln schmecken gut mit Soße.
die Speisekarte	die · die Speisekarten	Substantiv	menu	Bringen Sie uns bitte die Speisekarte.
die Suppe	die · die Suppen	Substantiv	soup	Die Suppe schmeckt gut.
die Tasse	die · die Tassen	Substantiv	cup / mug	Ich trinke eine Tasse Tee mit Zitrone.
die Tomate	die · die Tomaten	Substantiv	tomato	Ich mache einen Salat aus Tomaten und Gurken.
die Zitrone	die · die Zitronen	Substantiv	lemon	Der Tee schmeckt gut mit Zitrone.
die Zwiebel	die · die Zwiebeln	Substantiv	onion	Schneide bitte die Zwiebel klein.
essen	—	Verb	to eat	Ich esse gern Obst.
kochen	—	Verb	to cook / boil	Am Wochenende koche ich gerne für Freunde.
lecker	—	Adjektiv	delicious / tasty	Das Essen hier ist wirklich sehr lecker.
satt	—	Adjektiv	full (not hungry)	Danke, ich bin schon ganz satt.
trinken	—	Verb	to drink	Wir trinken Wasser.

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